Проектируем барные станции

Подберём модули, расставим рабочие зоны и адаптируем систему под помещение, нагрузку и сценарий обслуживания

Кофейный модуль

Организует отдельную рабочую зону для приготовления кофе, размещения кофемашины, расходных материалов и посуды.

Холодильный модуль со стеклянной дверью и зоной хранения бокалов

Поддерживает напитки охлаждёнными, показывает ассортимент через стеклянную дверь и хранит бокалы рядом с рабочей зоной.

Коктейльная станция

Объединяет основные процессы приготовления коктейлей: работу со льдом, напитками, инвентарём, мойкой и хранением.

Пивной модуль

Создаёт готовую зону розлива пива с кранами, рабочей поверхностью и местом для необходимого оборудования.

Кассовый модуль

Используется для приёма заказов, расчёта гостей и размещения кассы, терминала и другого POS-оборудования.

Соберите свой бар

Коктейльные модули

Коктейльный модуль размером 1200 × 600 (700) × 900 мм изготовлен из стали AISI 430 толщиной 1 и 1,5 мм. Модуль включает моечную и рабочую секции, спидрек, полку для хранения и бак для отходов на колёсиках. Рабочие секции имеют теплоизоляцию, высота модуля регулируется в пределах ±25 мм.

Размеры1200 × 600 (700) × 900 мм

Подробнее